Congelador de choque Ferrara 10 x GN 1/1

Descripción

• Ferrara Cool en acero inoxidable.
• Rango de enfriamiento: -40 °C … +3 °C.
• Tiempo de enfriamiento brusco: hasta 40 kg, de +90 °C a +3 °C en 90 minutos.
• Tiempo de congelación al impacto: hasta 25 kg, de +90 °C a -18 °C en 240 minutos.
• Control multifunción inteligente EVCO, pantalla táctil.
• Refrigerante R404A sin CFC.
• Espesor de aislamiento 85 mm, material aislante ecológico.
• Tamaño de la bandeja: GN1/1 o 60×40 cm (¡el panel principal no es el contenido básico!)
• Diseño exterior e interior de acero inoxidable.
• Termostato de aislamiento térmico profesional con funciones HACCP.
• Motor de ventilador silencioso.
• Sistema de trastes automático.
• Soportes de acero inoxidable (GN1/1; 60X40)
• Ventana con panel obturador para flujo de aire.
• Estanterías empotradas en las paredes.
• Capacidad del cargador: 10.
• Compresor: Tecumseh.
• Refrigeración por ventilación.
• Diseño de ruedas.
• Puerta con cierre automático.
• Esquinas interiores redondeadas.
• Tamaño: 800×800×1385 mm.
• Fuente de alimentación: 230V/50Hz.
• Potencia nominal: 960W.
• Refrigerante: R404A.
• Rango de enfriamiento: -40 °C … +3 °C.
• Tiempo de enfriamiento brusco: hasta 40 kg, de +90 °C a +3 °C en 90 minutos.
• Tiempo de congelación al impacto: hasta 25 kg, de +90 °C a -18 °C en 240 minutos.
• Tamaño del contenedor: GN1/1 o 60×40 cm.
• Capacidad del cargador: 10 uds.
• Peso neto: 120 kg.
• Volumen neto: 280 litros.