Batidora de varillas para helado - con velocidad regulable - con cuchilla homogeneizadora, HENDI, 230V/400W, ø100x(H)350mm

Descripción

Para uso profesional en pastelerías, restaurantes o cocinas de hoteles para preparar, entre otras cosas, helados.
El conjunto incluye una unidad de accionamiento con velocidad regulable, un brazo mezclador y una cuchilla homogeneizadora.
Cubierta hecha de plástico
Brazo y hoja fabricados en acero inoxidable.
Brazo mezclador extraíble
Motor refrigerado contra sobrecalentamiento.
Panel de control electrónico (9 velocidades)
Longitud del brazo: batidora y cuchillo 400 mm
Apto para contenedores de hasta 80 litros.
Velocidad 2.000 – 9.000 rpm
Velocidad máxima 15.000 rpm
Peso: 2,4 kilogramos

Potencia: 400W