ALBA EF-113/700 D Freidoras eléctricas 13L

Descripción detallada del producto

Construcción totalmente inoxidable fabricada en acero apto para uso alimentario AISI 304 – EN 1.4301, base en varias variantes equipada con pies ajustables, termostato de seguridad a 230°C. Riel para almacenamiento vertical de la tapa, alto consumo de energía, diseño Hi-Hygiene Solution.

Solución de alta higiene: los elementos calefactores son giratorios para facilitar el acceso a todo el volumen del recipiente durante la limpieza. Una zona suficientemente fría debajo de las resistencias evita que se quemen los residuos del aceite, prolonga la vida útil del aceite y previene la formación de sustancias cancerígenas. El contenedor dispone de esquinas con radio R16 según norma ISO H2, que facilitan el mantenimiento y la limpieza. Esto significa que el recipiente de cocción no tiene juntas ni soldaduras visibles donde pueda acumularse suciedad.

Accesorios incluidos: 1 x cesta para freír, 1 x colador, 1 x tapa, 1 x recipiente para limpieza de aceite.

Bajo pedido: Control de Seguridad ALBA Luminate