ALBA EBP 235/900 El. cacerola 2×35 ls el. elevar

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Código de producto: 20610000.10000 SKU: 00761f200035 Categorías: , , , Etiqueta: Marca:

Descripción

La sartén eléctrica de dos recipientes con plegado motorizado se utiliza en cocinas profesionales de gran capacidad para el tratamiento térmico de alimentos (preparación de carnes, zumos, salsas, cocción de pastas, arroces y empanadillas, guisado de verduras, fritura en grasa, etc.). La sartén es totalmente de acero inoxidable, consta de una parte superior con bisagras y una base equipada con cuatro pies ajustables.

Descripción detallada del producto

  • Dos contenedores plegables,
  • protección IPX4,
  • plegado motorizado del recipiente de cocción
  • , contenedor totalmente de acero inoxidable,
  • tapa de contenedor sin agujeros,
  • Encimera y panel de control fabricados en acero inoxidable AISI 304L,
  • llenado de agua controlado por botón (presione para llenar, presione para apagar, no es necesario mantener presionado),
  • ajuste de temperatura 50-300 °C,
  • recipiente con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza,
  • fondo de recipiente macizo de acero inoxidable de 12 mm,
  • pies ajustables.

Bajo pedido:

  • Tambor de ducha enrollable integrado.
  • elemento de seguridad LSC Luminate Control de seguridad

Parámetros adicionales

Categoría:Eléctrico
Masa:167 kilogramos
Dimensiones exteriores (ancho x fondo x alto mm):800x900x900
Volumen después del drenaje (litros):2x35
Tamaño del contenedor (ancho x fondo x alto mm):2x320x560x225
Área inferior (dm2):2x18
Dimensión para GN:2 x GN 1/1
Tensión nominal:3/N/PE CA 400 V, 50 Hz
Entrada eléctrica (kW):12,9
El fondo de la sartén:acero inoxidable de 12mm
Peso (kg):167

Información adicional

Peso1 kg
Marca

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