ALBA EC-TG RHB-4/700 Estufa vitrocerámica - 4 fuegos Variante: DS - con puerta y estante

En las cocinas profesionales de gran capacidad se utiliza una cocina eléctrica con placa vitrocerámica y calefacción por resistencia para cocinar, freír, hornear, etc. La cocina es íntegramente de acero inoxidable, consta de una parte superior de cocción y una base, equipada con cuatro regulables. patas y se produce en varias variantes.

Descripción detallada del producto

Construcción totalmente inoxidable hecha de acero de calidad alimentaria AISI 304 – EN 1.4301. Espesor de la placa vitrocerámica – 6 mm. Regulación continua de temperatura de los elementos calefactores. Protección contra el sobrecalentamiento. Indicador de calor residual para cada zona de cocción. 2 ranuras dentro del horno. La parte de cocción separada y la base, en varias variantes, están equipadas con pies ajustables.

Parámetros adicionales

Categoría:	Cerámica de vidrio
Dimensiones exteriores (ancho x fondo x alto mm):	700x700x900
Tamaño de la placa (mm):	650x560
Tamaño de la placa (mm):	promedio 230
Número de placas y potencia.:	4 (4 x 2,5kW)
Regulación de placa:	fluido
poder de la estufa:	10 kilovatios
Tamaño del horno:	420x530x290
Potencia del horno:	3,8 kW (2 x 1,9 kW) / 400 V
Control de temperatura del horno:	50 – 300°C
Tensión nominal:	3/N/PE CA 400 V, 50 Hz
Bruto (volumen / peso):	0,47 m3 / 115 kg