ALBA ABP 235/900 El. cacerola 2×35 ls el. con un golpe Fast-A-Block

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Código de producto: 20610000.10010 SKU: 00105444bd44 Categorías: , , , Etiqueta: Marca:

Descripción

La sartén eléctrica Fast-A-Block con dos recipientes con inclinación motorizada se utiliza en cocinas profesionales de gran capacidad para el procesamiento térmico de alimentos (preparación de carnes, jugos, salsas, cocción de pasta, arroz y albóndigas, guisado de verduras, cocción profunda). freír, etc.). La sartén es totalmente de acero inoxidable, consta de una parte superior con bisagras y una base equipada con cuatro pies ajustables.

El sistema Fast-A-Block permite un calentamiento más rápido, ahorro de energía y una distribución del calor significativamente más uniforme

Descripción detallada del producto

  • Dos contenedores plegables,
  • protección IPX4,
  • plegado motorizado del recipiente de cocción,
  • contenedor totalmente de acero inoxidable,
  • tapa de contenedor sin agujeros,
  • Encimera y panel de control fabricados en acero inoxidable AISI 304L,
  • llenado de agua controlado por botón (presione para llenar, presione para apagar, no es necesario mantener presionado),
  • ajuste de temperatura 50-300 °C,
  • recipiente con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza,
  • fondo de recipiente macizo de acero inoxidable de 12 mm,
  • pies ajustables.

Bajo pedido:

  • Tambor de ducha enrollable integrado.
  • elemento de seguridad LSC Luminate Control de seguridad

Parámetros adicionales

Categoría:Eléctrico
Masa:167 kilogramos
Dimensiones exteriores (ancho x fondo x alto mm):800x900x900
Volumen después del drenaje (litros):2x35
Tamaño del contenedor (ancho x fondo x alto mm):2x320x560x225
Área inferior (dm2):2x18
Dimensión para GN:2 x GN 1/1
Tensión nominal:3/N/PE CA 400 V, 50 Hz
Entrada eléctrica (kW):12,9
El fondo de la sartén:30 mm acero inoxidable + aluminio

Información adicional

Peso1 kg
Marca

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