W1 es una tecnología impulsada por un control electrónico avanzado. Garantiza calidad, rendimiento homogéneo y máxima higiene. La nata se mantiene siempre a la temperatura ideal gracias al óptimo sistema de refrigeración. Esto permite batir tanto cremas vegetales como animales. W1 es el socio perfecto para que su negocio de helados y confitería sea aún más exitoso.

Tanque de enfriamiento directo

Incluye una bomba especial para ajustar el nivel de acabado de sus mousses, cremas bávaras, decoraciones y mucho más.
· El envase de crema se puede conectar directamente a la bomba sin contaminar el tanque.
· La nata siempre está a la temperatura adecuada, lista para montar.

Tanque de enfriamiento extraíble

Para pequeñas cantidades
· Fácil instalación en el interior del tanque para reducir su capacidad
Fácil de quitar y limpiar.

Boquilla para crema batida

La boquilla de acero inoxidable es fácil de quitar y limpiar.
Adecuado para decorar pasteles pequeños o cupcakes de helado.

Bandeja de goteo

Para recoger la nata líquida sobrante
Para un entorno de trabajo perfectamente limpio

Capacidad máxima: 4 litros
Producción: 80 l/h
Voltaje: Volt/Hz/F 230/50/1
Potencia: kW 0,5
Ancho: 22 cm
Profundidad: 53 cm
Altura: 47 cm
Peso: 33 kilogramos