Schokoladentemperiermaschine T5

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Beschreibung

 

 

Die Temperiermaschine T5 ist einfach zu bedienen und ein unverzichtbarer Helfer in Konditoreien, Eisdielen und HORECA-Betrieben. Zum Schmelzen und Temperieren jeder Art von Schokolade; Die direkte Temperierung der Schnecke ermöglicht die Fließfähigkeit der Schokolade und die perfekte Kristallmischung, was zu einem Endprodukt von außergewöhnlicher Qualität führt.

 

Technische EigenschaftenKapazitätTankvolumen 5 kg
PanzerBeheizter Schokoladentank
HeizungDoppelter Heizkreis für Tank und Schnecke
KontrolleProgrammierbares Ein- und Ausschalten
SchneckeAbnehmbare Schnecke zum einfachen Reinigen und Austauschen von Schokoladenprodukten, entgegengesetzte Richtung zum Entladen der Schokolade
ThermostateThermostate zur Temperaturregelung mit hoher Genauigkeit
KühleinheitKühleinheit mit forcierter Luftkühlung
Leistung240 Volt – einphasig Hz 50 – KW 0,4
MaßeAbmessungen: 480 x 450 x H 390 mm

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht40 kg
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