Professioneller Spiralmischer 6 kg Weiß

Beschreibung

Hochwertiger italienischer Spiralkneter für 6 kg Gesamtteig

• Ideal für Pizzerien, Handwerksbäckereien und den Heimgebrauch.
• Mit 220-V-Stromversorgung, einstellbaren Umdrehungen zwischen 50 und 300 pro Minute über einen Wechselrichter und einer Änderung der Drehrichtung der Schüssel als Standardausrüstung.
• Ausgestattet mit einer verstärkten Spirale, einer kalibrierten Mittelsäule und einem abgerundeten Behälter;
• Alle Teile, die mit dem Teig in Berührung kommen, sind aus Edelstahl gefertigt.
• Dank des völlig neuen Riemenantriebs ist dieser Mixer sehr leise und wartungsfrei.
• Durch den Schlitz im Schüsseldeckel können dem Teig Zutaten wie Wasser, Salz, Hefe, Mehl usw. hinzugefügt werden, ohne den Knetvorgang zu unterbrechen.
• Seine schwingungsdämpfenden Füße sorgen für hohe Stabilität und einen leisen Betrieb während des gesamten Arbeitszyklus.

Züge

• Mischkapazität 6 kg
• Mehlkapazität 3 kg
• Schüsselvolumen: 9 Liter
• Motorleistung: 0,37 kW
• Versorgungsspannung: 220 Volt
• Geschwindigkeitsregler: Inverter
• U/min: min. 50 max. 300 Umdrehungen pro Minute
• Getriebe: komplett riemengetrieben
• Schüssel, Spirale und Säule aus massivem Edelstahl
• Getriebe auf vorgeschmierten Kugellagern
• Oberflächenbehandlung mit ungiftigen Epoxidpulvern für den Lebensmittelbereich
• Elektrische Anlagen und Sicherheitsausrüstung gemäß CE-Normen.

Optional

• 30-Minuten-Timer
• LED zum Anzünden des Teigs
• Transporträder
• Sonderspannung
• Version mit Touch-Bedienung