Beschreibung

Diese Schabemaschine ist für Schlachthöfe oder Geflügelfarmen geeignet
Edelstahlgehäuse mit gelben Gummifingern.
Rotierender Boden des Schälers
Zupffinger aus Kunststoff
Es ist einfach und schnell zu bedienen und kann bis zu 10 kleine Geflügelstücke gleichzeitig verarbeiten.
Jedes Stück zuckt etwa 15 bis 30 Sekunden lang
Geeignet für kleines Geflügel bis zur Taubengröße

Vorbereitung vor dem Pflücken

Geflügel muss vor dem Rupfen richtig gedämpft werden siehe Orientierungstabelle unten. Überschreiten Sie nicht die Temperatur und Eintauchzeit von Geflügel. Eine längere Eintauchzeit kann dazu führen, dass einige Teile des Fleisches und der Haut gar werden, was zu Problemen beim Zupfen führen kann. Die angegebenen Zeiten sind Richtwerte und wir liefern das Geflügel manuell aus, um die Leichtigkeit des Federrupfens zu überprüfen.