„Gastro 20L-Gebäckfritteuse mit 3-kW-Anschluss“ wurde deinem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen
Spender für heiße Schokolade, 10 l, weiß
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Produktcode:
09504003
Artikelnummer: 8720783961344
Kategorien: Barausstattung, Gastronomie
Schlagwort: Als „Lager“ gekennzeichnete Ware wird Ihnen innerhalb von 3 – 9 Werktagen zugestellt, ansonsten kontaktieren Sie uns bitte, um die Verfügbarkeit zu prüfen
Marke: Maxime
Beschreibung
Mit diesem Spender für weiße Schokolade können Sie problemlos 10 Liter heiße Schokolade ausgeben. Es ist außerdem mit einem Bain-Marie-Heizsystem ausgestattet, das dafür sorgt, dass die Schokoladenmilch allmählich erhitzt wird und nicht anbrennt. Dank des kontinuierlichen Rotationsmischmechanismus wird die Bildung von Gerinnseln und das Verstopfen des Auslaufhahns verhindert.
Gleichmäßig erhitzte Getränke
Um diese Schokoladenmaschine zu betreiben, füllen Sie zunächst den Wassertank bis zur Max-Markierung. Füllen Sie anschließend einen lebensmittelechten Behälter mit Schokoladenmilch und verschließen Sie den Deckel fest. Schalten Sie das Gerät mit der Ein-Taste ein, wodurch der Mischmechanismus aktiviert wird. Anschließend können Sie die gewünschte Temperatur einstellen. Abhängig von der gewünschten Temperatur, dem Produkt und der Umgebungstemperatur wird das Gericht innerhalb einer halben Stunde erhitzt. Sobald die Schokoladenmilch die eingestellte Temperatur erreicht hat, stellen Sie eine Tasse unter den Wasserhahn und ziehen Sie den Hebel nach unten, um die Tasse zu füllen. Verschüttete Schokoladenmilch wird in einer Auffangschale unter dem Wasserhahn aufgefangen. Dieses vielseitige Gerät kann auch für Milch, Tee, Glühwein und andere erhitzte Getränke verwendet werden.
Reinigung der Maschine
Leeren Sie die restliche Schokoladenmilch aus und nehmen Sie die Schüssel mit dem Rührsystem aus der Maschine. Entfernen Sie den Wasserhahn mit dem mit der Maschine gelieferten Werkzeug von der Maschine. Reinigen Sie den Wassertank mit einem feuchten Tuch. Reinigen Sie den Kanal zwischen Schüssel und Wasserhahn mit einem Pfeifenreiniger. Schließen Sie den Wasserhahn wieder an die Maschine an und füllen Sie den Wassertank. Lassen Sie mithilfe des Wasserhahns das gesamte Wasser aus dem Wassertank ab, damit keine Lebensmittel im Kanal zurückbleiben. Entfernen Sie dann den Wasserhahn und reinigen Sie ihn zusammen mit der Schüssel und dem Mischmechanismus mit heißem Wasser und einem lebensmittelechten Reinigungsmittel. Alle Teile trocknen und wieder zusammenbauen. Vergessen Sie nicht, die Tropfschale zu reinigen.
Funktion
- Temperaturbereich bis 90 °C
- Die Temperatur des Produkts bleibt konstant
- Warnmeldung bei zu niedrigem Wasserstand
- Ausgestattet mit Reset-Funktion
- Abnehmbarer Wasserhahn für gründliche Reinigung
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 8,4 kg
- Nettovolumen: 10 l
- Wassertankvolumen: 3,5 l
- Aufheizzeit: 20-30 Minuten
- Maschinenabmessungen: 1,5 m: B29 x T41 x H58 cm
- 230V / 50Hz / 1 Phase 1000W
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 9 kg |
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