Ofen - Grill - Räucherei BERTHA PROFESSIONAL Kornblume

Beschreibung

Bertha Professional Holzkohleöfen.
Professionelle Holzkohleöfen sind etwas geschrumpft und gefärbt
Sie eignen sich nicht mehr nur für Großküchen, sondern auch für das Kochen im heimischen Garten
Speziell für Hobbyköche entwickelt, die gerne mit einem professionellen Holzkohleofen kochen.

* Grillen,
* Backen
* Rauchen
* Tandoor
* langsames Garen

Hergestellt in England mit Liebe zum Detail und Präzision

Auch Köche aus Mechelen verwenden diesen Ofen in ihren Küchen

+ 6 Regalböden = 11 Regaleinstellungen
+ Vollständig wetterfest
+ Fire Break und Fire Break Hat fangen Funken auf und können daher sicher unter herkömmlichen Unterständen verwendet werden
+ Im Lieferumfang sind standardmäßig 2 Grillroste enthalten
+ Genaues analoges Thermometer auf der Vorderseite
+ Kochkapazität ca. 90 kg Fleisch pro Stunde
+ Doppelte untere Belüftungsöffnungen für zwei Wärmezonen
+ Integrierte Fettauffangschale und Aschenbecher
+ Komplett aus britischem Edelstahl 100% gefertigt
+ Gart 40 % schneller als ein herkömmlicher offener Grill
+ Zündzeit durchschnittlich 30-40 Minuten
+ Leistung 2-15 Stunden
+ Kochtemperaturen 120 °C bis 550 °C
+ Gesamtabmessungen: 920 x 578 x 533 (HxBxT) mm
+ Ofenöffnung: 440 x 450 (BxH) mm
+ Regalabmessungen: 424 x 424 (B x T) mm
+ Türtiefe hinten: 470 mm
+ Breite zwischen den Regalstützen: 379 mm
+ Höhe von der Oberfläche der untersten Schiene bis zur Oberkante des Ofens: 408 mm (kann auf Holzkohle gegart werden)
+ Gesamtvolumen 450 x 440 x 470 = 93 Liter
+ Nutzvolumen 408 x 379 x 470 = 72 Liter