Beschreibung

Es ist eine ideale Maschine zum Zartmachen von Haselnüssen, Walnüssen, Mandeln und Trockenfrüchten . Erhältlich in verschiedenen Modellen mit einer Verarbeitungskapazität von 3 kg, 8 kg und 20 kg.

Es zeichnet sich durch eine solide Struktur aus, Mit dem ICBassina gelangen Sie schnell zum perfekten Dragee und können mit dem Spraychoc-Zerstäuber kombiniert werden Schokolade direkt in der Pfanne.

• Für karamellisierte Produkte steht ein Kupfertank zur Verfügung.
• Für mit Schokolade überzogene Produkte ist ein Edelstahltank erhältlich.
• Gassystem auf Abruf, ideal zum Karamellisieren.
• Geschwindigkeitsregler (verfügbar für 20-kg-Modell), unterstützt eine größere Luftwiderstandshomogenität.
• Luftgebläse (verfügbar für 20-kg-Modell) zur Beschleunigung des Prozesses bei großen Produktionsmengen.

Produktionskapazität: 20 kg

Ausführung: elektrisch, Edelstahltrommel

Gewicht: 60 kg

Anschluss: 230V/ 50Hz

Stromverbrauch: 0,17 kW

Höhe: 120 cm

Breite: 95 cm

Tiefe: 58 cm

GRUNDMODELL