ALBA GC-4/900 Gasherd – 4 Brenner: EO-Ofen – Erdgas
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Beschreibung
ALBA GC-4/900 Gasherd – 4 Brenner Variante: EO (ZP) Ofen – Erdgas
Gasherde bestehen aus Edelstahl 18/10. Sie bestehen aus einem Kochoberteil und einem Unterteil. Das flexible Baukastensystem ermöglicht die individuelle Zusammenstellung der Kocheinheit und des Sockels, oder die Kocheinheit kann als separate Kocheinheit verwendet werden. Der Herdteil besteht aus einem Rahmen mit einer Wanne, in der mit einem Gitter abgedeckte Brenner platziert sind. Jeder Brenner ist ausgestattet
Zündelektrode, Zündbrenner und thermoelektrische Sicherung. Die Ständer werden in mehreren Varianten hergestellt und sind mit vier verstellbaren Füßen ausgestattet.
Detaillierte Produktbeschreibung
Herausnehmbare Wanne aus Edelstahl unter den Brennern mit Ablauf überfließender Speisen in einen herausziehbaren Behälter. Komplett rostfreie Konstruktion aus hochwertigem Lebensmittelstahl AISI 304 – EN 1.4301. Brenner ausgestattet mit Zündelektrode, Zündbrenner und thermoelektrischer Sicherung. Der Hauptgasabsperrhahn an der Vorderseite des Ofens ermöglicht eine schnelle und sichere Abschaltung und Installation auf dem Sockel. Die Ständer in mehreren Varianten sind mit verstellbaren Beinen und 2 Schlitzen im Inneren des Ofens ausgestattet.
Zusätzliche Parameter
Kategorie: | Gas |
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Außenmaße (B x T x Hv mm): | 900 x 900 x 900 |
Anzahl der Brenner und Leistung: | 4 (3 x 5 kW + 1 x 3 kW) |
Ofengröße: | GN 2/1 |
Regelung von Brennern: | fließend |
Kontrolle der Ofentemperatur: | 50 – 300 °C |
Zündtyp: | elektrisch |
Herdleistung: | 18 kW |
Ofenleistung: | 5 kW (2 x 2,5 kW) / 400 V |
Rauchgas: | 50 m3/Stunde |
Nennspannung des Elektroofens: | 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz |
Brutto (Volumen/Gewicht): | 0,87 m3 / 177 kg |
Abfallbehälter für verschüttete Lebensmittel: | 1,5 l |
Abnehmbare Badewanne unter den Brennern: | Ja |
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1 kg |
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