ALBA EF-122/900 D Elektrische Fritteusen

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Beschreibung

Elektrische Fritteuse EF-122/900 D, hergestellt aus hochwertigem Lebensmittelstahl AISI 304 – EN 1.4301.

Detaillierte Produktbeschreibung

Die elektrische Fritteuse verfügt über eine komplett aus Edelstahl gefertigte Konstruktion aus hochwertigem Lebensmittelstahl AISI 304 – EN 1.4301. Der Sockel ist in mehreren Varianten erhältlich und mit allen verstellbaren Füßen ausgestattet. Sicherheitsthermostat für 230ÖC. Stange zur vertikalen Aufbewahrung des Deckels. Hoher Stromverbrauch.

Hi-Hygiene-Lösung: Der Behälter verfügt über Radiusecken R16 gemäß ISO-Norm H2, die die Wartung und Reinigung erleichtern. Das bedeutet, dass das Kochgefäß keine sichtbaren Fugen und Schweißnähte aufweist, an denen sich Schmutz ansammeln könnte. Die Heizelemente sind drehbar, sodass bei der Reinigung problemlos auf das gesamte Behältervolumen zugegriffen werden kann. Eine ausreichend kalte Zone unter den Heizelementen verhindert das Verbrennen von Rückständen im Öl, verlängert die Lebensdauer des Öls und beugt der Bildung krebserregender Stoffe vor.

ALBA Luminate Safety Control auf Anfrage

Im Lieferumfang enthaltenes Zubehör: 1 x Frittierkorb, 1 x Sieb, 1 x Deckel, 1 x Ölreinigungsbehälter

Zusätzliche Parameter

Kategorie:Fritteusen
Masse:67 kg
Außenmaße (B x T x Hv mm):450 x 900 x 900
Behältergröße in Litern:1 x 22 Liter
Temperaturregelung:50 – 190 °C
Anzahl der Container:1
Badehygiene:Ecken R16
Nennspannung:3/N/PE AC 400 V, 50 Hz
Energieverbrauch:20 kW
Art der Heizung:Scharnierkörper aus Edelstahl
Brutto (Volumen/Gewicht):0,45 m3 / 67 kg

Zusätzliche Informationen

Gewicht1 kg
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