ALBA EB 90/900 Elektrický kotel 90 l
6 028 € mit Mehrwertsteuer (4 981 € ohne VAT)
1 vorrätig (kann nachbestellt werden)
Vergleichen
Beschreibung
Elektrický kotel s duplikátorem který zabraňuje připalování je vhodný k vaření všech druhů potravin v profesionálních velkokuchyních. Zvláště vhodný je k vaření brambor, knedlíků, těstovin, polévek čajů nebo vývarů.
Detaillierte Produktbeschreibung
- Automatické dopouštění duplikátoru bez zásahu obsluhy se spektrometrickým čidlem odolným vodnímu kameni,
- knopfgesteuerte Wasserbefüllung (zum Befüllen drücken, zum Ausschalten drücken – kein Halten erforderlich),
- krytí IPX 4,
- vnitřní stěny a dno duplikátoru z nerezové oceli odolné solím a chemikáliím AISI 316L,
- pracovní deska a opláštění z nerezové oceli AISI 304 L,
- mokrá zóna s odvodem vody na pracovní desce,
- zcela plynulá regulace výkonu,
- regulace tlaku páry pojistnou armaturou s automatickým odvzdušněním,
- masivní konstrukce,
- jednoduchá obsluha,
- sítko na výpusti,
- verstellbare Füße.
Standardní příslušenství:
- výpustné sítko,
- výjimatelná měrka obsahu,
- výpustný kohout,
- pojistná armatura
Na přání:
- kohoutková baterie pro napouštění teplé a studené vody
- odolnost proti stříkající vodě IPX5
Zusätzliche Parameter
Kategorie: | Elektrisch |
---|---|
Masse: | 116 kg |
Außenmaße (B x T x Hv mm): | 800 x 900 x 900 |
Objem celkový (litry): | 90 |
Objem užitný (litry): | 85 |
Příkon (kW): | 12 |
Nennspannung: | 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz |
Průměr nádoby (mm): | 474 |
Výška kohoutu nad zemí (mm): | 325 |
Vyjímatelná měrka: | ANO |
Sítko na výpusti: | ANO |
Dno i stěny duplikátoru: | nerez AISI 316 |
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1 kg |
---|---|
Markieren |