ALBA EC-TG IHB-4/900 Induktionsherd – 4 FS-Platten – mit Freiraum und Ablage

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Produktcode: 12460000D.04M Artikelnummer: d8564ccf3dec Kategorien: , , , Schlagwort: Marke:

Beschreibung

ALBA EC-TG IHB-4/900 Induktionsherd – 4 Platten Variante: FS – mit Freiraum und Ablage

Elektroherde mit Glaskeramik
Platte und Induktionsheizung bestehen aus Edelstahl 8/10. Sie werden in professionellen Großküchen zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln eingesetzt. Diese moderne und äußerst wirtschaftliche Erhitzungsmethode hat viele Vorteile gegenüber der herkömmlichen Erhitzung von Lebensmitteln. Einstellbare Induktionsspulen
Sie werden unter einer 6 mm dicken Keramikplatte platziert, die mit Dichtmittel mit dem Rahmen verbunden wird. Bei der Induktionsheizung wird nicht die Platte, sondern nur der Boden des Kochgefäßes erhitzt. Die elektrische Energieeinsparung beträgt bis zu 85 %. Kurze Aufheizzeit – Kostenersparnis, Flexibilität und ein angenehmes Arbeitsumfeld sind nur einige der Vorteile des Induktionskochens.

Detaillierte Produktbeschreibung

Komplett rostfreie Konstruktion aus hochwertigem Lebensmittelstahl AISI 304 – EN 1.4301. Die Dicke des Kochfelds – 6 mm. Kontinuierliche Regulierung der Induktionsspulen. Das Prinzip der Induktionserwärmung = die Platte wird nicht erhitzt – der Boden des Kochgefäßes wird erhitzt. Restwärmeanzeige für jede Kochzone. Moderne und äußerst wirtschaftliche Heizart = Energieeinsparung bis zu 80%. Ständer in mehreren Varianten, immer ausgestattet mit allen verstellbaren Füßen. Für die Kühlung sorgt ein Lüftungsgerät mit Luftfilter.

Zusätzliche Parameter

Kategorie:Induktiv
Außenmaße (B x T x Hv mm):900 x 900 x 900
Plattengröße (mm):700x720
Plattengröße (mm):270x270
Anzahl der Platten und Leistung:4 (4 x 5 kW)
Herdleistung:20 kW
Verordnung:fließend
Nennspannung:3/N/PE AC 400 V, 50 Hz
Brutto (Volumen/Gewicht):118 kg

Zusätzliche Informationen

Gewicht1 kg
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