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Schokoladenwärmer MCD101 ist ein innovatives Produkt der italienischen Firma Martellato.
Es besteht aus hochwertigem Kunststoff, der auch für höhere Temperaturen geeignet ist.
Der Wärmer verfügt über einen herausnehmbaren Innenbehälter und Deckel aus Edelstahl sowie einen integrierten Thermostat, dank dem es möglich ist, die Temperatur der Schokolade zu überprüfen und zu ändern.
Der elektronische Schneebesen, der durch den Innenwiderstand gesteuert wird, um das gewünschte Ergebnis zu optimieren, erfasst die Temperatur der Schokolade über die Außenfläche.
Dadurch ist ein schnelleres und genaueres Schmelzen der Schokolade möglich.
Auf der Frontplatte können Sie die Temperierung der Schokolade entweder manuell einstellen oder eines der voreingestellten Programme für weiße, Milch- und dunkle Schokolade wählen.
Schokoladenwärmer MCD101 mit den Gesamtmaßen 24x40x13,5 cm und den Maßen für den Behälter 18x32x5x10 cm. Volumen 3,6 l. .
Das Produkt wurde entwickelt, um sowohl professionelle Kunden als auch Amateure mit einer Vorliebe für Schokolade zufrieden zu stellen.
Information:
| Länge | 240 mm |
| Breite | 400 mm |
| Höhe | 135 mm |
| Volumen: | 3,6 l |
| Material: |
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| Kammerlänge: | 180 mm |
| Kammerbreite: | 325 mm |
| Kammerhöhe: | 100 mm |
| Anzeige: | Ja |
| Programmierer: | Ja |
| Temperaturfühler: | Ja |











