Perfekt für Konditoreien, Bäckereien, Bistros, Cafés und überall dort, wo wir Kuchen und Desserts bei reduzierter Temperatur präsentieren möchten. Die Gerätehöhe von 1750 mm ermöglicht es, die Baustelle direkt auf dem Boden des Betriebsgeländes zu platzieren.

Produktmerkmale:

Zwei seitliche, vertikale LED-Streifen leuchten den gesamten Schrankraum optimal aus

4 Ablagen – Ø 535 mm mit 5 mm Glasstärke, alle 30 mm auf bis zu 32 mögliche Ebenen verstellbar, ermöglichen eine individuelle Anpassbarkeit der Einbauhöhe je nach präsentierter Torte oder Dessert.

500 mm breiter Zugang zum Innenraum ermöglicht das Platzieren von besonders großen Kuchen

Doppelt verglaster Glasteil für bessere thermische Parameter – der Kunde ist keinem kalten Glas ausgesetzt.

Vertikale Regalträgerschienen mit praktischer digitaler Markierung jeder Ebene ermöglichen eine schnelle Anpassung der Regale an den aktuellen Bedarf.

Selbstschließende Pendeltür mit Rechtsanschlag

Türdichtungen lassen sich ohne Werkzeug oder professionelle Hilfe einfach entfernen

Höhe vom Boden bis zum lackierten Glasteil: 515 mm

Höhe vom Boden bis zum transparenten Glas: 576 mm

Zwangskühlung zur schnellen Temperaturabsenkung und -angleichung auf den gewünschten Wert – dadurch werden Kuchen und Desserts stets hygienisch und epidemiologisch unbedenklich präsentiert.

Temperaturbereich 2/6 °C, einstellbar durch elektronischen Thermostat mit einer Temperaturgenauigkeit von bis zu 1 °C.

Automatische Abtauung mit Kondensatverdunstung im Heizbad

Digitalanzeige zur einfachen Einstellung und Kontrolle der Betriebsparameter.

Ausgestattet mit 5 Rädern, um ein schnelles Herausziehen zur Reinigung der Bodenfläche zu ermöglichen

2 Lenkrollen mit Feststeller verhindern ein unbeabsichtigtes Verschieben der Vitrine

Die Unterschale besteht aus satiniertem Edelstahl, die Oberschale aus gehärtetem Doppelglas