Hochwertiger, in Italien hergestellter Teigkneter mit einer Kapazität von 30 oder 40 kg Gesamtteig, ideal für Pizzerien und Bäckereien.
- Die Maschine wird mit 220 Volt betrieben und verfügt über eine Drehzahlregelung zwischen 50 und 300 Umdrehungen pro Minute, Rückwärtsdrehung der Schüssel und einen eingebauten Timer.
- Der Mixer ist mit einer verstärkten Spirale, einem kalibrierten Teigbrecher und einer abgerundeten Schüssel ausgestattet;
- Alle mit dem Teig in Berührung kommenden Teile sind aus Edelstahl gefertigt.
- Das völlig neue Getriebe mit Riemenantrieb macht ihn zu einem sehr leisen Mixer, der keine regelmäßige Wartung erfordert.
- Dank des Schlitzes im Schüsseldeckel ist es möglich, Zutaten wie Wasser, Salz, Hefe, Mehl usw. hinzuzufügen, ohne den Mixvorgang zu unterbrechen.
- Die Maschine ist auf schwenkbaren Rädern mit feststehenden Füßen montiert.
Verfügbare Modelle
ZUKUNFT 30 (max. 30 kg)
ZUKUNFT 40 (max. 40 kg)
Züge
- Teigkapazität: 30/40 kg
- Mehlkapazität: 18/25 kg
- Schüsselvolumen: 45/55 Liter
- Motorleistung: 2,2 kW
- Versorgungsspannung: 220 Volt
- Geschwindigkeitsregler: Inverter
- U/min: min. 50 max. 300 Umdrehungen pro Minute
- Timer und Räder sind in allen Modellen enthalten
- Getriebe: komplett riemengetrieben
- Schale, Spirale und Säule aus hochfestem Edelstahl
- Getriebe auf vorgeschmierten Kugellagern
- Lackieren mit ungiftigen Epoxidpulvern für den Lebensmittelbereich
- Elektrische Anlagen und Sicherheitsausrüstung gemäß CE-Normen.






















