Multifunktionsgerät CK-48V, Sammic, 8L

Das Multifunktionsgerät Sammic CK-48V ist das perfekte Produkt für Menschen, die Wert auf Komfort und absolute Professionalität legen. Es vereint die Vorteile der Verwendung von Schneidemaschinen mit denen von Schneide-Emulgierern. Die Edelstahlausführung garantiert Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen äußere Einflüsse. Das übersichtliche und intuitive Bedienfeld sorgt dafür, dass die Bedienung des CK-48V kinderleicht ist.

Das Multifunktionsgerät von Sammic vereint die Vorteile eines Allesschneiders und eines Schneide-Emulgators

Ein ideales Produkt für alle, die Komfort und absolute Professionalität schätzen

Die hochwertige Edelstahlkonstruktion garantiert eine lange Lebensdauer und Widerstandsfähigkeit gegen äußere Einflüsse

Jedes Gerät ist ausgestattet mit: – einem Block mit Motor – einem Gemüseschneidkopf (Größe der Einlassöffnung: 286 cm2) – einem Schneid-Emulgierbehälter, je nach Modell mit einem Fassungsvermögen von: 8 l

Motorblock aus hochwertiger Aluminiumlegierung

Klares, wasserdichtes Bedienfeld mit LED-Hintergrundbeleuchtung, einfach zu bedienen

Hohe Dichtigkeit des Gehäuses verhindert ein Überfluten des Motors

Abnehmbarer Edelstahlbehälter mit Polycarbonatdeckel

Eine Öffnung im Deckel ermöglicht die Zugabe weiterer Zutaten bei laufendem Gerät

Der Schneid- und Emulgierbehälter ist zum Zerkleinern, Hacken, Mahlen und Mischen aller Lebensmittel bestimmt und eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Mousses, Pürees, Saucen und Suppen.

Ausgestattet mit einem Rechen für eine noch gründlichere Durchmischung der Produkte

Der Gemüsehobelkopf besteht aus Aluminium-Druckguss, ist äußerst langlebig und für intensive Arbeiten geeignet.

Der leistungsstarke Motor mit „Brushless“-Technologie hält das Drehmoment in jedem der 10 Geschwindigkeitsbereiche effektiv aufrecht

Die Rückwärtsrotationsfunktion ermöglicht die Erzielung eines noch homogeneren Produkts

Pulsfunktion zum Zerkleinern empfindlicher Lebensmittel, ohne sie zu pulverisieren (nur für Emulgatormodul)

Technische Parameter:

•     Geräteabmessungen: 391 x 409 x (H)652 mm
•     Gerätemaße mit hochgeklapptem Hebel: 391 x 400 x (H)753 mm
•     Slicerleistung: 200 – 650 kg/h
•     Fünfstufige Schneidgeschwindigkeitseinstellung im Bereich von 300 - 1000 U/min
•     Scheibendurchmesser: ø205 mm
•     Cutter-Emulgator:
•     Geräteabmessungen: 286 x 387 x 517 mm
•     Schüsselkapazität: 8 l
•     Zehnstufige Fräserdrehzahlregelung im Bereich von 300 - 3000 U/min
•     Das Set beinhaltet ein gezacktes Messer
•     Leistungsstarker 1500 W/220 V-Motor
•     Geräuschpegel: <70 dB