Dank seiner robusten Komponenten ist diese Fritteuse für den intensiven täglichen Gebrauch bestens geeignet. Die elektrische Fritteuse ist speziell für den Einsatz in großen und stark frequentierten Küchen konzipiert und kann in die Küchenzeile integriert werden. Sie kann separat auf einer Arbeitsfläche oder einem Tisch platziert werden; optional ist auch ein Edelstahl-Untergestell mit oder ohne Tür erhältlich. Die Fritteuse hat ein Volumen von 2 x 12 Litern und ihr Oberteil ist nahtlos verschweißt. Die Fritteusen werden in Monoblock-Bauweise gefertigt.

Es wird mit Strom betrieben.

Dank des Ablasshahns lässt sich das alte Frittieröl schnell und einfach wechseln. Da jedes Produkt eine andere Frittiertemperatur benötigt, kann diese am Sicherheitsthermostat der Fritteuse zwischen 110 und 190 °C eingestellt werden.

Deckel und Frittierkörbe sind im Lieferumfang enthalten.

Die Fritteuse ist standardmäßig mit Edelstahldeckeln und -frittierkörben ausgestattet. Die abgerundeten Ecken im Inneren verhindern Schmutzablagerungen und erleichtern so die Reinigung. Sie können alles einfach mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Spülmittel abwischen.

Eigenschaften

Abdeckung und Deckel komplett aus Edelstahl
Nahtlos verschweißtes Oberteil
Monoblock-Fritteusen
Langlebige Komponenten
Ausgestattet mit Ablassventilen
Sicherheitsthermostat 60-190 Grad Celsius
Ergonomisches Design

Produktspezifikationen

Nettogewicht: 40 kg
Abmessungen des Frittierkorbs: B 26 x T 26,5 x H 12 cm
Abmessungen: B 80 x T 70 x H 28 cm
Leistungsaufnahme: 2 x 11,0 kW
Gesamtleistung: 22,0 kW

Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert

Für und Wider

+ Geeignet für die Platzierung in der Kochlinie, kann aber auch separat verwendet werden
+ Ausgestattet mit einem Zapfhahn, der den Ölwechsel erleichtert
+ Leicht zu reinigen dank Edelstahlteilen
+ Kann mit einem professionellen Cateringwagen erweitert werden.
– Abnehmbare Teile können nicht in der Spülmaschine gewaschen werden.

Technische Parameter

Material / Design	Edelstahl
Farbe	ohne Farbe
Leistungsaufnahme (W)	22000
Tiefe (cm)	90
Breite (cm)	80
Höhe (cm)	28
Produkt - Tiefe (cm)	70
Produkt - Breite (cm)	80
Produkt - Höhe (cm)	28
Produktgewicht (kg)	40
Stromversorgung	400V
Zollcode (HS)	8516792000
Anzahl der Stücke pro Packung	1
Ablasshahn	Ja
Anzahl der Stecker	1
Anzeigetyp	Analog
Höhe (cm) – Alternative	32
Höchste Temperatur (°C)	190.000000
Geeignet für Flüssigkeiten	0
Anzahl der Behälter	2
Überspannungschutz	1
Induktion	0