Beschreibung
Kartoffelschäler – 20 kg | Sammic 1000660 ist ein professionelles Gastronomiewerkzeug zum Schälen von Kartoffeln, Rüben, Karotten und anderem Knollengemüse.
Der untere Teil der Kammer besteht aus einer rotierenden Aluminiumplatte mit einem speziellen Profil, die mit einem Schleifmaterial aus Siliziumkarbid (NSF-Zertifizierung) bedeckt ist.
Das Seitenelement der Innenwand ist mit abrasivem Material ausgekleidet
Das Außengehäuse besteht aus Edelstahl
Geringer Energieverbrauch dank Motoroptimierung
Transparente, drehbare Abdeckung aus Polycarbonat ermöglicht Ihnen die Kontrolle des Prozesses
Seitlich öffnende Aluminiumtüren
Deckel- und Türsicherheitsschalter
Wasserversorgungssystem mit einem Ventil, das den Rückfluss von Wasser in das Wasserversorgungsnetz verhindert
Abdichtung: IP65 – hohe Beständigkeit gegen Feuchtigkeit und Spritzwasser
Integriertes, wasserdichtes Bedienfeld mit START- und STOP-Tasten, Timer mit 0-6-Minuten-Regelung und Dauerbetriebsmodus
Wasseranschluss erforderlich
Seitliche oder untere Auslasslöcher – optional bei der Installation
Auslassdurchmesser: Ø 80 mm
Geräuschpegel: ca. 70 dB
Technische Parameter:
- Abmessungen (mm): 433 x 635 x (H) 735
- Zweck: PI-20
- Traglast in kg: 20
- Kapazität kg/h: 400 – 480
- Länge (mm): 660
- Breite (mm): 530
- Höhe (mm): 850
- Leistung (W): 550
- Spannung (V): 400