Bereichern Sie Ihre Küche mit einem Herd, der schnell, leistungsstark und präzise ist. Die Maxima Heavy Duty-Serie vereint intelligente Technik mit einem auf die Bedürfnisse von Köchen zugeschnittenen Design, darunter ein hygienisches Monoblock-Kochfeld und ein Gasbackofen mit großem Fassungsvermögen. Ob Sie à la carte kochen oder Speisen für große Veranstaltungen zubereiten – dieser robuste Gasherd liefert Tag für Tag gleichbleibend gute Ergebnisse.
Für vielseitiges Kochen konzipiert
Dieser professionelle Gasherd verfügt über vier Hochleistungsbrenner, mit denen Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten können. Sein großer 2/1-GN-kompatibler Backofen heizt von 100 °C bis 300 °C und ist mit einem verchromten Rost mit drei Ebenen ausgestattet. Er unterstützt eine Vielzahl von Kochtechniken, vom schnellen Anbraten bis zum langsamen Backen.
Für Leistung entwickelt
Die einteilige, gegossene Kochfeldplatte ist für den intensiven Gebrauch konzipiert und ermöglicht eine einfache Reinigung. Jeder Brenner zeichnet sich durch effiziente Verbrennung mit reduzierten Emissionen aus, und robuste Topfträger aus Gusseisen sorgen für dauerhafte Stabilität. Der geräumige Backofen verfügt über mikroperforierte Edelstahlbrenner für schnelles und gleichmäßiges Erhitzen. Sicherheitsmerkmale wie Thermoelement-Gashähne und eine Zündflamme gewährleisten einen sicheren und störungsfreien Betrieb.
Einfache Wartung
Dank des nahtlosen Designs lässt sich die Monoblock-Arbeitsplatte nach jedem Gebrauch mühelos abwischen. Herausnehmbare Ofenführungen und gusseiserne Topfträger erleichtern die Reinigung, selbst bei intensivem Gebrauch. Lassen Sie das Gerät einfach abkühlen, wischen Sie es mit einem feuchten Tuch ab und Ihre Küche bleibt blitzsauber.
Steigern Sie Ihre Küchenleistung mit dem Maxima Hochleistungs-Schnellkochtopf – die ideale Lösung für Köche, die bei jedem Gericht Leistung, Präzision und Zuverlässigkeit fordern. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie die Effizienz und Langlebigkeit, auf die Profis vertrauen.
Merkmale des Herdes
- Vier leistungsstarke Gasbrenner mit hoher Verbrennungseffizienz
- Nahtlose Monoblock-Deckplatte mit abgerundeten Ecken für einfache Reinigung
- Robuste Topfträger aus Gusseisen
- Verchromte Brenner mit Flammenüberwachung
- Pilotleuchte und piezoelektrisches Zündsystem für schnelles Starten
Ofenmerkmale
- Großer Backofen, geeignet für 2/1 GN-Bleche
- Innenraum aus Edelstahl mit herausnehmbaren Führungen
- Dreistufiger, verchromter Grill für flexibles Kochen
- Edelstahl-Mikrolochbrenner für schnelles Aufheizen
- 40 mm dicke Backofentür mit ergonomischem Griff für optimale Isolierung
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 100 kg
- Abmessungen: B 80 x T 70 x H 85 cm
- Brennerleistung: Farbe Abmessungen: 4 x 6,0 kW
- Backofenleistung: 7,0 kW
- Gesamtleistung: 31,0 kW
- Installierte Gaseinspritzdüsen G25-Erdgas
Einschließlich
- Gaseinspritzdüsensatz G30 (LPG) (Propan/Butan)
Außerdem
- 2/1 GN-Schalen
Für und Wider
+ Robuste Monoblock-Deckplatte mit abgerundeten Ecken für eine schnelle und hygienische Reinigung
+ Leistungsstarker Gasbackofen mit 2/1 GN-Kapazität und gleichmäßiger Wärmeverteilung
+ Ideal für die Großküchenproduktion in professionellen Küchen
GN-Schalen sind nicht im Lieferumfang enthalten.
– Aufgrund der hohen Gasleistung ist eine professionelle Installation erforderlich.
Technische Parameter
| Material / Design | Edelstahl/Gusseisen/verchromt |
|---|---|
| Farbe | ohne Farbe |
| Tiefe (cm) | 85 |
| Breite (cm) | 80 |
| Höhe (cm) | 85 |
| Produkt - Tiefe (cm) | 70 |
| Produkt - Breite (cm) | 80 |
| Produkt - Höhe (cm) | 85 |
| Produktgewicht (kg) | 100 |
| Stromversorgung | Gas |
| Zollcode (HS) | 7321120000 |
| Anzahl der Stücke pro Packung | 1 |
| Türmaterial | Edelstahl |
| Höhe (cm) – Alternative | 100 |
| Überspannungschutz | 0 |
| Modell | Bodenmodell |











