ALBA Eiswürfelbereiter CP 80.40 A

Detaillierte Produktbeschreibung

Die Verschlüsse der CP-Serie zeichnen sich durch glatte, abgerundete Formen mit minimaler Oberfläche aus. Reines Wasser wird auf horizontal installierte Kupferverdampfer gesprüht. Dadurch gefriert es Schicht für Schicht, wodurch ein Verschluss entsteht, der sich durch seine hohe Dichte, Reinheit, kristallklare, rissfreie Klarheit und sein langsames Schmelzen auszeichnet. Dies ist besonders wichtig für Eis, das in Premiumgetränken wie Cocktails verwendet wird, da es die Integrität und den Geschmack des Getränks bewahrt, ohne es zu stark zu verdünnen.

Zusätzliche Parameter

Kategorie:

CP Cap Eis 18 g

Masse:

75 kg

Außenmaße B x T x H (mm):

736 x 620 x 900

Beinhöhe (mm):

125 – 190

Leistungsaufnahme kW 230 V 50 Hz:

0,94

Kühlklasse:

Tropisch + 43°C

Kältemittel:

R 290

Eisproduktion in 24 h/kg:

80

Eisproduktion pro 24 Stunden/Stk.:

4444

Tank (kg):

50

Tablett (Stück):

2222

Würfel pro Zyklus (Stück):

64

Eisgröße (mm):

33 x 33, Höhe = 30

Eisgewicht (g):

18

Spezifikationen

Kategorie:

CP Cap Eis 18 g

Masse:

75 kg

Außenmaße B x T x H (mm):

736 x 620 x 900

Beinhöhe (mm):

125 – 190

Leistungsaufnahme kW 230 V 50 Hz:

0,94

Kühlklasse:

Tropisch + 43°C

Kältemittel:

R 290

Eisproduktion in 24 h/kg:

80

Eisproduktion pro 24 Stunden/Stk.:

4444

Tank (kg):

50

Tablett (Stück):

2222

Würfel pro Zyklus (Stück):

64

Eisgröße (mm):

33 x 33, Höhe = 30

Eisgewicht (g):

18