Detaillierte Produktbeschreibung
Die Verschlüsse der CP-Serie zeichnen sich durch glatte, abgerundete Formen mit minimaler Oberfläche aus. Reines Wasser wird auf horizontal installierte Kupferverdampfer gesprüht. Dadurch gefriert es Schicht für Schicht, wodurch ein Verschluss entsteht, der sich durch seine hohe Dichte, Reinheit, kristallklare, rissfreie Klarheit und sein langsames Schmelzen auszeichnet. Dies ist besonders wichtig für Eis, das in Premiumgetränken wie Cocktails verwendet wird, da es die Integrität und den Geschmack des Getränks bewahrt, ohne es zu stark zu verdünnen.
Zusätzliche Parameter
Kategorie:
CP Cap Eis 18 g
Masse:
148 kg
Außenmaße B x T x H (mm):
1255 x 595 x 860
Leistungsaufnahme kW 230 V 50 Hz:
2,7
Anspruchsvolle Klasse:
Tropisch + 43°C
Kühlung:
R 452A
Eisproduktion in 24 h/kg:
300
Eisproduktion pro 24 Stunden/Stk.:
16667
Würfel pro Zyklus (Stück):
216
Eisgröße (mm):
33 x 33, Höhe = 30
Eisgewicht (g):
18
Spezifikationen
- Kategorie:
- CP Cap Eis 18 g
- Masse:
- 148 kg
- Außenmaße B x T x H (mm):
- 1255 x 595 x 860
- Leistungsaufnahme kW 230 V 50 Hz:
- 2,7
- Anspruchsvolle Klasse:
- Tropisch + 43°C
- Kühlung:
- R 452A
- Eisproduktion in 24 h/kg:
- 300
- Eisproduktion pro 24 Stunden/Stk.:
- 16667
- Würfel pro Zyklus (Stück):
- 216
- Eisgröße (mm):
- 33 x 33, Höhe = 30
- Eisgewicht (g):
- 18









