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ALBA EC-4/900 Elektroherd – 4-Platten Variante: EO – mit Backofen
Öfen bestehen aus Edelstahl
Stahl 18/10. Sie bestehen aus einem Kochoberteil und einem Unterteil. Das flexible Baukastensystem ermöglicht die individuelle Zusammenstellung der Kocheinheit und des Sockels, oder die Kocheinheit kann als separater Kochblock verwendet werden. Der Herdteil besteht aus einem Rahmen mit Gusseisenplatten. Die Heizelemente verfügen über eine Temperaturregulierung über einen Vier-Stufen-Schalter mit Ein-Statusanzeige und Schutz vor Überhitzung. Die Ständer werden in mehreren Varianten hergestellt und sind mit vier verstellbaren Füßen ausgestattet.
Detaillierte Produktbeschreibung
Große Gerätebreite von 900 mm – ausreichend Garraum. 4 kW pro Kochstelle – hohe Leistung für effizienteren Betrieb, schnelles Kochen. Thermostatischer Schutz vor Überhitzung – längere Lebensdauer und geringere Servicekosten. Komplett rostfreie Konstruktion aus hochwertigem Lebensmittelstahl AISI 304 – EN 1.4301. Regulierung der Heizelemente mit einem Vier-Positions-Schalter. Ein Statussignal. Ständer in mehreren Varianten, immer ausgestattet mit allen verstellbaren Füßen. Mit hinten erhöhtem Lüftungsgitter – zur Reinigung leicht abnehmbar. 2 Schlitze im Ofen.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Elektrisch |
|---|---|
| Außenmaße (B x T x Hv mm): | 900 x 900 x 900 |
| Plattengröße (mm): | 300x300 |
| Anzahl der Platten und Leistung: | 4 (4 x 4 kW) |
| Ofengröße: | GN 2/1 |
| Herdleistung: | 16 kW |
| Ofenleistung: | 5 kW (2 x 2,5 kW) / 400 V |
| Plattenregulierung: | 4 kW / 2 kW / 1 kW |
| Kontrolle der Ofentemperatur: | 50 – 300 °C |
| Nennspannung: | 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz |
| Brutto (Volumen/Gewicht): | 0,47 m3 / 120 kg |
