Frittenwärmer Serie 90

Pommes frites gehören nach wie vor zu den beliebtesten Snacks und sind fast überall erhältlich: von Restaurants und Cafés über Imbissbuden bis hin zu Betriebskantinen. Ein Pommes-Wärmer ist genauso unverzichtbar wie die Fritteuse selbst, denn heiße und knusprige Pommes frites sollen auch heiß und knusprig bleiben.

Einfach zu verwenden

Der Pommes-Wärmer verfügt über ein Infrarot-Heizelement an der Rückseite, dessen Temperatur sich per Thermostat zwischen 110 und 190 °C einstellen lässt. Nicht nur die Temperatur, sondern auch der perforierte Boden des Wärmers trägt dazu bei, dass die Pommes warm, knusprig und frisch bleiben. Überschüssiges Fett sammelt sich in der darunterliegenden Auffangschale. Dadurch bleiben auch die Pommes am Boden frisch und schmackhaft. Der leicht gewölbte Boden erleichtert zudem das Entnehmen der Pommes.

Robuste Konstruktion

Die Materialauswahl und das durchdachte Design des Pommes-frites-Wärmers gewährleisten, dass er dem intensiven täglichen Einsatz in geschäftigen Großküchen standhält. Das Gerät ist vollständig aus Edelstahl gefertigt, ebenso wie die Bodenplatte und die Fettauffangschale.

Glatter Edelstahl, nahtlos verschweißte Nähte und abgerundete Ecken verhindern, dass sich Schmutz in Ecken oder auf der Oberfläche ansammelt. Dadurch lässt sich die Heizung besonders leicht reinigen. Dank der vier stabilen Edelstahlfüße steht sie stets fest. Optional ist sie auch mit einem Sockel erhältlich, wahlweise in offener Ausführung oder mit Schranktür.

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 21 kg
• Geräteabmessungen: B 40 x T 90 x H 28 cm
• Gesamte elektrische Leistung: 1 kW
• Leistungsaufnahme: 230 V / 50 Hz / 1-phasig 1000 W

Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert.

Für und Wider

Technische Parameter

Downloads und Medien

• Produktvideo