Konvektionsmaskine til slik og kager, 6×60×40 cm, Millennial Smart Bakery

Beskrivelse

Millenial Smart Bakery elektrisk kombineret dampovn. Designet til 6 bakker 600×400 mm. Den har 3 drejeknapper, der bruges til: tidsstyring fra 10 til 120 minutter eller non-stop drift, temperaturstyring fra 100°C til 275°C, 5-trins dampstyring i kammeret. Termoruden er udstyret med en åbningslås, der beskytter operatøren mod ukontrolleret bevægelse. Dørpakning lavet af slidstærkt silikone, som du nemt selv kan udskifte. En rille under døren. LED kammerbelysning. Den isolerede ovnskal sparer elektrisk energi. Ovnkammer og skal lavet af rustfrit stål. Indstilling af ovnen er mulig takket være de justerbare fødder. Tilslutning til el, renset vand og spildevand er påkrævet.

specifikationer

• Serie: Millennial Smart
• Maksimal belastning: 4
• Spænding: 400V
• Timerenhed: Minutter
• Vandtilslutning: Ja
• Sonde: Nej
• Programmerbar: Nej
• Kræver en professionel elektriker: Ja
• Timer: 120
• Længde (mm): 850
• Indvendig bredde (mm): 551
• Indvendig højde (mm): 575
• Indvendig længde (mm): 710
• Strømforbrug (watt) (W): 10400
• EAN: 8059174314514
• Kontrolpanel: Analog
• Kapacitetsværdi: 6
• Kraftenhed: Vogne
• Højde (mm): 850
• Antal fans: 2
• Temperaturområde op til (°C): 270
• Materialer: Dobbelt glasrude, Rustfrit stål
• Beskyttelsesgrad (IP-kode): IPX4
• Varmeelement: Varmeelement
• Bagekamre: 1
• Temperaturområde fra (°C): 100
• Beskyttelser: Overophedningsbeskyttelse
• Bakkestøtteafstand (mm): 80
• Bredde (mm): 1041
• Kabellængde (mm): 1600