Kogegryde 265L- elektrisk-indirekte

Beskrivelse

• Rektangulær kogepande i rustfrit stål til hurtig rengøring
• Kogepande med ekstra isolerende materiale
• Indirekte varmesystem med mættet damp op til 110 °C
• En overtryksventil forhindrer overtryk af damp i kappen
• Let at aflæse trykmåler
• Energiregulering ved hjælp af betjeningsknappen
• Pansrede varmeelementer med sikkerhedstermostat i huset, som beskytter beholderen mod lav vandstand
• Udstyret med aftapningshane for nem dræning af mad
• Udstyret med en ekstern ventil til at frigive overskydende luft
• Stabil takket være 4 ben i rustfrit stål, 
• Meget holdbar konstruktion
• Hygiejnisk design  
• Egenvægt: 130 kg
• Nettokapacitet: 250 l.
• Enhedsmål: B1000 x D900 x H850 mm
• Samlet elektrisk effekt: 27,0 kW
• Strømforsyning: 400V / 50Hz / 3 Phase 27000 Watt