Gastrofriture 2 x 13 liter 6kW med ventil

Når du steger i denne dobbeltfrituregryde, skal kunderne ikke vente på deres bestilling. Op til 2,2 kg fritter kan steges på én gang ved brug af begge kurve. Eller 1,1 kg fritter i den ene frituregryde og andre snacks i den anden. Takket være de indbyggede aftapningshaner er olieskiftet også meget brugervenligt. Stil en skål under hver aftapningshane og åbn hanerne. Begge frituregryder har et aftageligt gitter for at forhindre tilstopning af krummedrænhullerne, og når al olien er løbet ned i beholderne, kan du lukke for hanerne igen og bortskaffe den gamle olie.

Præcis termostat til præcise temperaturer

For at kunne stege mad ved en præcist indstillet temperatur er denne professionelle frituregryde udstyret med individuelle termostater på begge frituregryder. Takket være dette kan du præcist indstille temperaturen mellem 50 °C og 200 °C for hver frituregryde. Derudover viser den orange indikator, når olien har den ideelle temperatur og klar til brug. Stegning i en koldzonefrituregryde betyder også, at kvaliteten af fritureolien holder længere. Varmeelementet er placeret lige over bunden af gryden, så eventuel olie mellem elementet og bunden af frituregryden er mindre varm. Det resulterer i, at de krummer, der synker til bunds, brænder mindre hurtigt, så du ikke behøver at skifte olie så ofte. Denne frituregryde har også et aftageligt låg og varmebestandige håndtag.

Hygiejnisk overflade

Denne elektriske frituregryde er hygiejnisk designet og afsluttet med afrundede hjørner. I kombination med dækslet og rustfri ståldele er rengøringen ekstremt let. Alle dele er aftagelige og kan lægges i blød i varmt vand for at løsne fedt. Så kan du rengøre det hele med en blød børste og varmt sæbevand.

Egenskaber ved den elektriske friture 2 x 13 l - med batteri

• Frituregryde 2 x 13 l
• Meget holdbare komponenter
• Termostat i området fra 50 °C til 200 °C
• Separate varmeelementer
• Temperaturindikatorlys
• Varmebestandigt håndtag
• Den har haner
• Den står på 4 gummifødder
• Meget holdbar konstruktion
• Hygiejnisk design
• Egenvægt: 16,5 kg
• Kurvmål: Bredde 20 x dybde 21 x højde 11 cm
• Maskinmål: B63 x D49 x H36cm
• Effekt af varmeelementer 3,0kW + 3,0kW
• Samlet elektrisk effekt: 6,0 kW
• Pommes frites kapacitet: 2 x 1,1 kg
• Strømforsyning: 230V / 50Hz / 1 fase 2 x 3000W