Digital varmluftsovn 7 x GN 1/1

Beskrivelse

• Professionel, brugervenlig varmluftsovn
  Robust hus i rustfrit stål, dør og indvendigt kammer med afrundede hjørner
  Kraftige varmeelementer i rustfrit stål
  Komplet og effektiv varmefordeling (semi-statisk og ventileret)
  Udstyret med 2 blæsere med omvendt funktion
  Let justerbar dør
  Termo termoruder
  Dørgummi lavet af fødevaregodkendt silikone
  Fuldt digital styring og display
  Enkel og overskuelig kontrolmenu
  Digital touchskærm til fugt, temperatur og tid
  Touchskærm med Black Mask teknologi
  Tilberedningstid justerbar i minutter og timer
  Fuldt justerbar for perfekt forberedelse
  100 programmer med 10 faser er gennemført
  10 dampniveauer: 10% – 100% damp
  Temperatur fra 30°C til 270°C
  Forvarmningstemperatur 180°C
  Udstyret med kølefunktion
  Automatisk fejlindikationssystem
  Med USB-port til HACCP-data og programmer
  Temperaturlampen er tændt
  Sikkerhedsafbryder mod overophedning
  Med belysning i inderkammer og døre
  Den står på 4 højdejusterbare ben
  Nem at rengøre og vedligeholde
  Topkvalitet med lang levetid
  Produktspecifikationer Kapacitet til 7 GN 1/1 beholdere
  Mål på GN-bakken: B530 x H325 mm
  Afstand af kar 68 mm
  Beskyttelsestype IPX4
  Egenvægt: 96 kg
  Indvendige kammermål: B530 x D325 x H700 mm
  Enhedsmål: B730 x D849 x H850 mm
  Samlet elektrisk effekt: 10,4 kW
  400V/50Hz/3-faset 10400 Watt
  Dette produkt leveres uden stik
  Valgfrit: Rustfrit stålstel inkl. bakkestativ
  Udtrækker