Beskrivelse
Med en tank på 24 kg er TEMPERING 20 det perfekte valg for dem, der ønsker kvalitet, hurtighed og enkelhed. Den fodpedalstyrede dispenser, som er en del af andre POMATI tempereringsmaskiner, giver operatøren maksimal kontrol og effektivitet.
Tekniske egenskaber | Struktur | Fremstillet udelukkende af AISI 304 rustfrit stål |
Kapacitet | 24 kg. tank | |
Dispenser | Programmerbar dispenser styret af fodpedal | |
Tank | Opvarmet og termisk forseglet chokoladetank | |
Opvarmning | Dobbelt varmekreds til tank, snegl og vibrerende bord | |
Snegl | Aftagelig snegl til nem rengøring og udskiftning af chokoladeprodukter, modsat retning for aflæsning af chokolade | |
Termostater | Termostater til temperaturregulering med stor nøjagtighed | |
Køleenhed | Køleaggregat – Køleaggregat med tvungen luftkøling | |
Ydeevne | 400 V - Hz 50 - KW 2,2 trefaset 5-polet (tilpasset spænding tilgængelig) | |
Dimension | 560 (740 med bord) x 760 x h 1330 mm |
Yderligere information
Vægt | 100 kg |
---|---|
Mærke |