ALBA EBP 100/900 Elpande 100 ls el. løfte op

6 380 € med moms (5 272 € uden moms)

1 på lager (kan bestilles som restordre)

Til favoritter
Sammenligne
Produktkode: 20630000.10000 Varenummer (SKU): 84d4cce94Feb Kategorier: , , Tag: Mærke:

Beskrivelse

Den elektriske stegepande med motoriseret foldning bruges i professionelle storkøkkener til termisk forarbejdning af fødevarer (tilberedning af kød, juice, saucer, kogning af pasta, ris og dumplings, stuvning af grøntsager, stegning i fedt osv.). Panden er helt i rustfrit stål, består af en øvre hængslet del og en bund udstyret med fire justerbare fødder.

Detaljeret produktbeskrivelse

  • IPX4 beskyttelse,
  • motoriseret foldning af kogekarret,
  • beholder i rustfrit stål,
  • beholderlåg uden huller,
  • bordplade og kontrolpanel lavet af rustfrit stål AISI 304L,
  • knapstyret vandpåfyldning (tryk for at fylde, tryk for at slukke - ingen grund til at holde),
  • temperaturindstilling 50-300°C,
  • beholder med afrundede hjørner for nem rengøring,
  • solid rustfrit stål 12 mm beholderbund,
  • justerbare fødder.

På forespørgsel:

  • Integreret rullebruser på tromle.
  • Dual Control: to separat kontrollerede temperaturzoner.
  • LSC Luminate Safety Control sikkerhedselement

Yderligere parametre

Kategori:Elektrisk
Masse:170 kg
Udvendige mål (b x d x hv mm):1000 x 900 x 900
Volumen efter aftapning (liter):100
Beholderstørrelse (b x d x hv mm):920x560x225
Bundareal (dm2):51,5
Nominel spænding:3/N/PE AC 400 V, 50 Hz
Elektrisk input (kW):18,05
Bunden af gryden:12 mm rustfrit stål
Vægt (kg):170

Yderligere information

Vægt1 kg
Mærke

Relaterede varer