T10 TEMPERINGMASKINEN kan bringe det næste gear til chokoladeproduktion. Som alle andre POMATI tempereringsmaskiner er T10 udstyret med et varmluftkølesystem, der giver ekstremt flydende chokolade selv under længere forarbejdning.
| Tekniske egenskaber | Struktur | Fremstillet udelukkende af AISI 304 rustfrit stål |
| Kapacitet | Tankvolumen 13 kg | |
| Dispenser | Programmerbar dispenser styret af fodpedal | |
| Tank | Opvarmet og termisk forseglet chokoladetank | |
| Opvarmning | Dobbelt varmekreds til tank, snegl og vibrerende bord | |
| Snegl | Aftagelig snegl til nem rengøring og udskiftning af chokoladeprodukter, modsat retning for aflæsning af chokolade | |
| Termostater | Termostater til temperaturregulering med stor nøjagtighed | |
| Køleenhed | Køleaggregat med tvungen luftkøling | |
| Ydeevne | 400 V - Hz 50 - KW 0,7 trefaset 5 polet (tilpasset spænding tilgængelig) | |
| Dimension | 440 (740 med bord) x 720 x h 1310 mm |














