Planetarmatur 40L 230V

Denne kraftfulde planetmixer med en stor 40 l røreskål er ideel til ethvert professionelt køkken. Med den medfølgende dejkrog kan du ikke blot ælte dej ubesværet, men også piske fløde og piske æggehvider på ingen tid med piskeriset. Afhængigt af dej- eller dejtypen kan du indstille den ønskede hastighed på mixeren: 80, 160 eller den maksimale hastighed på 310 o/min.

Uundværlig i store gastronomiske køkkener

I køkkener, hvor store mængder dej og pasta forarbejdes, såsom restauranter, bagerier, firmakantiner og skolekøkkener, er denne kraftfulde planetmixer præcis, hvad du har brug for. Den robuste røreskål i rustfrit stål ælter nemt 20 kg pizzadej. Takket være den kraftige motor og remme kan store mængder dej blandes ubesværet med dejkrogen. Ud over pizzadej kan planetmixeren også håndtere op til 16 kg brøddej. Den mindste mængde brøddej, der kan æltes, er 5 kg. Takket være håndtaget på siden kan du nemt sænke den fyldte røreskål ned efter æltning.

Meget brugervenlig og nem at rengøre

Med separate start- og stopknapper er denne planetariske mixer af høj kvalitet nem at betjene. For god sikkerhed er røreskålen lukket med et beskyttelsesgitter i rustfrit stål under blanding, piskning og æltning. Integrerede dobbelte sikkerhedsafbrydere sikrer sikker brug af denne foodprocessor. Alle løse dele er nemme at rengøre med varmt vand og mildt rengøringsmiddel. Støbejernshuset med en ridsefast finish forhindrer ridser. Planetariske mixere kan udvides med forskelligt tilbehør såsom matchende kurve og en rullevogn.

Funktioner: – Interiøret er lavet af materiale af høj kvalitet, der er egnet til hjemmebrug:

• 3 hastigheder: 80, 160, 310 omdr./min.
• Stærk remtransmission
• Beskyttelsesgitter i rustfrit stål over skålen
• Sikkerhedsafbryder i beskyttelsesgitteret
• Separate start- og stopknapper
• Stærkt støbejernshus med ridsefast finish

Produkt Specifikationer:

• Egenvægt: 150 kg
• Nettovolumen i skål: 34 l
• Skålens dimensioner: Ø375 x H370 mm
• Enhedens dimensioner: B630 x D620 x H1011 mm
• Strømforsyning: 230V / 50Hz / 1-faset 1500W
• Farve: Kraftig grå

Produktionskapacitet:

• Pizzadej maks. 20,00 kg dej
• Brøddej maks. 16,00 kg dej
• Brøddej min. 5,00 kg dej

Inklusive:

• Blandeskål i rustfrit stål med en kapacitet på 40 l
• Dejkrog i aluminium -> tåler ikke opvaskemaskine
• Flad piskeris i aluminium -> tåler ikke opvaskemaskine
• Piskeris i rustfrit stål/aluminium -> tåler ikke opvaskemaskine

Fordele og ulemper

Tekniske parametre

Downloads og medier

• Instruktioner (PDF)
• Brochure (PDF)
• Produktvideo