Sammic KE-5V skære-emulgator er en enhed, der garanterer perfekte resultater ved kombination af blandede ingredienser. Den pålidelige konstruktion af rustfrit stål og aluminium sikrer høj styrke og modstandsdygtighed over for ydre påvirkninger. Det klare og intuitive kontrolpanel sikrer, at skære-emulgatoren er ekstremt nem at betjene.
Perfekt til at tilberede mousser, puréer, saucer, supper, hakket kød til boller eller bøf tartar, kartoffelmos, grøntsags- eller frugtpuré, smør. med krydderurter, mayonnaise og endda til æltning af dej eller flormelis og marcipan
Skære-emulgatoren er primært designet til arbejde med væsker.
Derudover var den udstyret med en manuel komprimator, som gør det muligt at opnå en endnu mere homogen blanding
Aftagelig beholder i rustfrit stål med låg af polycarbonat og åbning, der gør det muligt at tilsætte ingredienser, mens apparatet er i drift.
Sikkerhedssystemer, der forhindrer motorstart, hvis skære-emulgatormodulet ikke er installeret på motorblokken, eller hvis det er installeret forkert.
Ekstra sikkerhedsmikroafbryder blokerer bladrotation, når beholderlåget er foldet eller forkert monteret
Motorblokken er lavet af højkvalitets aluminiumslegering
Husets høje tæthed forhindrer motoren i at oversvømme
Et moderne, elektronisk grafisk panel med mange nyttige funktioner og information om betjeningen af enheden
Funktion til at genkende et korrekt installeret modul
Den omvendte funktion er perfekt, fx under udvindingen af det færdige produkt
Pulsfunktion, der er nyttig til at hakke sarte fødevarer
Grafisk hastighedsindikator sammen med angivelse af hastighedstal og antal omdrejninger pr. minut
Mulighed for at fastsætte arbejdstider
Omvendt rotation for blanding af produkter
Kraftfulde motorer med "børsteløs" teknologi, der effektivt opretholder drejningsmomentet i alle 10 hastighedsområder fra 300 til 3000 o/min.
Yderligere kraftkontrolfunktion, der muliggør observation af op til 4 driftsparametre for enheden: – motorstrømstyrke – motoreffekt på et givet tidspunkt – temperaturer i IGBT-elektronikmodulet – temperaturer inde i motorhuset
En savtakket kniv medfølger i pakken.
Tekniske parametre:
- Dimensioner (mm): 286 x 387 x 487 mm
- Ti-trins hastighedskontrol i området 300 - 3000 o/min
- Spænding: 230 V
- Volumen: 5,5 l
- Kontrolpanel: digital
- Strømforbrug (input) (W): 1500


















