Det siger sig selv, at køkkenudstyr skal være holdbart og slidstærkt. Derfor er dette komfur med fire blus og ovn uundværligt i ethvert professionelt køkken. Monoblok-komfuret gør dette komfur ekstremt robust. Støbejernskogepladerne er velegnede til både små og store pander. Du kan justere brændertemperaturen i seks trin fra 90 til 450 ºC. Komfuret er også udstyret med en sikkerhedsafbryder, der forhindrer overophedning. Toppladen er sømløst svejset, så madrester ikke samler sig i hjørnerne. Dette professionelle komfur kan perfekt placeres i kogelinjen.

Elektrisk ovn med grill

Ovnen i dette professionelle køkken har en aftagelig rist, der måler 53 x 34 cm. Gastronorm-bakker bruges i mange professionelle køkkener, og 1/1 GN-bakker kan bruges i denne ovn. Der er et varmeelement over og bag ovnrummet. Turboblæseren sikrer god varmluftcirkulation. Ovnrummet er lavet af rustfrit stål og indeholder tre føringsskinner til bakkerne. Ovnlågen er lavet af rustfrit stål og er 4 cm tyk, ligesom det ergonomiske håndtag. Derudover er dette komfur med ovn egnet som base til 600-serien.

Nem rengøring

Ovntemperaturen kan indstilles mellem 50 og 300 ºC. Da komfuret er lavet af rustfrit stål, er det nemt at rengøre. Sørg for, at apparatet er helt slukket, og tør alle glatte overflader af med en fugtig klud, varmt vand og sæbevand. Støbejernskogeplader kan rengøres med en svamp. Komfuret fungerer på trefasestrøm.

En kraftig brændeovn til professionel brug
Let at rengøre
Ekstra styrke takket være dybtrukne monoblok
Støbejerns kogeplader
Overophedningsbeskyttelse med sikkerhedsafbryder
Meget holdbar konstruktion
Temperaturkontrol i området 90 - 450 grader Celsius i 6 trin
Kompakte dimensioner for nem placering

Velegnet som indbygget ovn til erhvervsovne
40 mm tyk isoleret dør i rustfrit stål
Rum i rustfrit stål med 3 ledere til plader
Indvendige ovnmål: B535 x D355 x H295 mm
Standard inkluderer 1x 530 x 340 mm rist
Denne ovn kan bruges til 1/1 GN-beholdere
Termostatisk temperaturstyring i området 50-300 °C
Varmeelementer placeret på toppen og bagsiden med individuel styring
Varmeelementet på bagsiden indeholder en "turboventilator""

Egenvægt: 49 kg
Mål: B600 x D600 x H870 mm
Effekt: 2x 2 kW + 2x 1,5 kW + 3 kW Ovn
400 V / 50 Hz / 3-faset 10000 W

Dette produkt leveres uden stik

Egenvægt: 49 kg
Mål: Bredde 60 x dybde 60 x højde 87 cm
Ovnens indvendige mål: B53,5 x D35,5 x H29,5 cm
Effekt: 2x 2 kW + 2x 1,5 kW + 3 kW ovn
Standard: 1 gitter inkluderet
53 x 34 cm

400V / 50Hz / 3-faset 10000W

Fordele og ulemper

+ Professionelt elektrisk komfur med ovn og fire blus
+ Ovnkammeret er lavet af rustfrit stål og er udstyret med bagepladeskinner
+ Ovnrist inkluderet
+ Kan bruges i kombination med 1/1 GN-bakker
– Virker på elektricitet

Tekniske parametre

Materiale / design	Rustfrit stål/støbejern
Farve	uden farve
Strømforbrug (W)	10000
Dybde (cm)	105
Bredde (cm)	60
Højde (cm)	87
Produkt – dybde (cm)	60
Produkt - bredde (cm)	60
Produkt - højde (cm)	87
Produktvægt (kg)	49
Strømforsyning	400V
Toldkode (HS)	8516601000
Antal stykker pr. pakke	1
Antal stik	1
Dørmateriale	Rustfrit stål
Højde (cm) – alternativ	70
Højeste temperatur (°C)	450.000000
Overbelastningsbeskyttelse	1
Model	Gulv model