Konditorkutter (guitar), enkel, Martellato

Beskrivelse

Et værktøj til præcis længde- og tværgående skæring og hurtig portionering af bløde konfektureprodukter såsom ganache, cremer, skumfiduser, praliner og festkagekonfekt.
Karakteristisk sort design: bundramme og pod-rammer i sort anodiseret aluminium.
Arbejdsflade og plade af rustfrit stål - garanteret holdbarhed og nem rengøring.
Strenge lavet af hygiejnisk kirurgisk stål.
Profileret plade og strenge garanterer exceptionel arbejdspræcision; skæring med kirurgisk præcision.
Specialdesignede messinghængsler - lang levetid i modsætning til andre produkter på markedet med plasthængsler.
Anti-slip fødder for stabilitet under arbejde.
Del af levering:
– Součástí je 1 základna o rozměrech 600 × 400 × (V)100 mm,
– 3 skærerammer med visuel strengafstandsangivelse:
9 strenge med en stigning på 45 mm
13 strenge med en stigning på 30 mm
17 strenge med en stigning på 22,5 mm
- stålplade,
– nøgle til at skifte strenge