Vitrineskabe med en arbejdstemperatur i området -2°+8°C
og en luftfugtighed mellem 40 °C og 90 °C (uden ekstern vandindtag).
Dette garanterer kontrollen og sikkerheden af kødældningsprocessen med driftsovervågning og udstyrsjusteringer

-Udvendig i rustfrit stål AISI-304 eller sort maling - Valgfri
– AISI-304 rustfrit stål interiør med buede kanter og forsænket bund
– Døråbning på begge sider, med automatisk lukkesystem og magnetisk tætningsliste (forbliver åben ved åbning over 90°), med anodiseret finish
aluminiumsramme og tredobbelt glas med lavemissionsbehandling (reducerer fugtkondensering)
– Dobbelt intern LED-belysning, blød pink
– SS hylde og kødbar
– Saltblokke og bakke – ekstra gebyr afhængig af model
– Justerbare forben + baghjul
– Ventileret kondenseringsenhed
– Fordamper tvungen træksystem med anti-korrosions epoxybelægning og kulfilter
– Tvungen trækventilatorer stopper, når døren åbnes
– Automatisk fordampning af optøet vand
- Dørlås
– Digital temperaturvisning
– Injiceret polyurethanisolering, densitet 40 kg/m³, nul ODP og GWP
– Digital regulering af temperatur og luftfugtighed

– Effektiv styring af strømforbrug og hACCP ved hjælp af WIFI eller BT-modul – Valgfrit interface