Vandbad inklusiv 3 x 1/3 GN sæt

Med dette professionelle vandbad kan du tilberede eller opvarme mad gradvist. Der er ingen risiko for, at maden brænder på eller mister sin smag. Et vandbad er en god løsning til at holde maden varm til store grupper af gæster. Du kan placere en GN-beholder eller enhver beholder, hvori du lægger den mad, du tilbereder eller opvarmer, i vandbadet. Vandbadet opvarmer vandet og tillader det ikke at varme op til en temperatur højere end 100 °C, så din mad aldrig koger over. Dette forhindrer maden i at brænde på eller separere.

Let at bruge

Dette bain-marie er ideelt til opvarmning af chokolade, saucer, mejeriprodukter og blandinger. Den smukt udformede krop og den sømløse inderkant gør dette professionelle bain-marie sikkert at arbejde med. Aftapningshanen gør det nemt at tømme bain-marie-beholderen. Termostaten har et temperaturområde fra 30 til 95 ºC. Indikatorlamperne viser, når vandet har nået den korrekte temperatur. Bain-marie-beholderen kan bruges med GN-bakker med en maksimal højde på 15 cm. Dette køkkenapparat leveres med 3 x 1/3 GN-beholdere og låg (15 cm).

Ubesværet rengøring

Bain-marie-koggen er ikke kun meget nem at bruge, men også nem at rengøre. Efter brug af bain-marie skal du slukke og fjerne alle GN-beholdere. GN-beholderne tåler opvaskemaskine. Bemærk venligst, at vandet i beholderen stadig kan være varmt. Åbn aftapningshanen, og lad vandet løbe ud. Brug en fugtig klud og et mildt rengøringsmiddel til at rengøre indersiden og ydersiden af bain-marie-koggen. Tør med en blød klud, og kedlen er klar til brug igen.

Ejendomme

• Fremstillet af rustfrit stål
• Let at rengøre
• Problemfri svejsning
• Beskyttet tænd/sluk-knap
• Inkluderer afløbsventil
• Den står på fire gummifødder

Produkt Specifikationer

• Egenvægt: 8 kg
• Mål: B33,8 x D54 x H24,8 cm
• Temperaturområde: 30-95ºC
• GN-kapacitet: 3 x 1/3 GN
• 230V / 50Hz / 1 faset 1200W

Inklusive

• 3 x 1/3 GN-beholdere med låg (dybde 15 cm)

Fordele og ulemper

Tekniske parametre

Downloads og medier

• Instruktioner (PDF)
• Brochure (PDF)
• Produktvideo